BITUNG. Komentar.id
Ketua TP-PKK Kota Bitung, Ellen Honandar – Sondakh SE, menorehkan lagi prestasi gemilang, dalam lomba cipta Menu Pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Provinsi Sulawesi Utara tahun 2026, TP-PKK Kota Bitung yang diwakili TP-PKK Kecamatan Girian, merebut Juara III dalam kategori Lunch Box dan Juara III kategori Kudapan, Selasa (22/9/2026) di Graha Gubernuran, Bumi Beringin – Manado.
Menurut Ketua TP PKK Kota Bitung, Ny. Ellen Honandar Sondakh SE, kegiatan ini juga bertujuan meningkatkan pemanfaatan pangan lokal, mendukung hilirisasi pangan, meningkatkan nilai ekonomi produk pangan serta membuka peluang pengembangan usaha bagi masyarakat dan UMKM.
“Keberhasilan meraih dua penghargaan ini, menjadi bagian dari komitmen TP-PKK Kota Bitung dalam mendorong diversifikasi pangan serta pemanfaatan potensi pangan lokal, untuk mendukung kesehatan dan ketahanan pangan keluarga, dengan capaian ini, diharapkan semakin mendorong kader PKK dan masyarakat Kota Bitung untuk terus berinovasi mengolah pangan lokal menjadi hidangan yang beragam, bergizi seimbang, aman, bernilai ekonomi,”ujar Ellen.
Lanjutnya juga, sajian tersebut kiranya dapat diterapkan dalam kehidupan keluarga sehari-hari, kami harap dapat menjadi salah satu referensi dalam mendukung program MBG atau Makanan Bergizi Gratis.
Kegiatan yang diprakarsai Dinas Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Sulawesi Utara bekerja sama dengan TP PKK Provinsi Sulawesi Utara, dengan dukungan berbagai pihak, di antaranya Bank Indonesia serta Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa dan Daerah Provinsi Sulawesi Utara, dengan mengusung tema, Sehat dengan Pangan Lokal, Kokohkan Ketahanan Pangan Daerah, Sambut Sulut Emas 2045.
Penilaian lomba melibatkan sejumlah unsur dan tenaga ahli yakni:
1. Juri Kehormatan Ketua TP PKK Provinsi Sulawesi Utara Ny. Anik Yulius Selvanus dan Wakil Ketua TP PKK Provinsi Sulawesi Utara Dr. Ny. Merry Elisabeth Mailangkay – Kalalo SH MH.
2. Juri Tamu Kepala Badan Pusat Statistik Provinsi Sulawesi Utara Dr. Watekhi, S.Si, M.S.E.
3. Ketua Pokja III TP PKK Provinsi Adv. Ny. Yona A. Oroh SH MH.
4. Unsur Ahli Gizi Ibu Olfie Sahelangi S.Pd M.Si,
5. Unsur Ahli Teknologi Pangan Dr. Ir. Gregoria Sri Suhartati Djarkasi M.Si,
6. Unsur Ahli Tata Boga Malfian Abubakar.
7. Penilaian resep menu dilakukan oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulawesi Utara.
Diawali dengan laporan kegiatan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Sulawesi Utara, Rahel R. Rotinsulu S.STP M.Si, dilanjutkan dengan sambutan Kepala Perwakilan Bank Indonesia, Joko Supratikto, serta sambutan sekaligus pembukaan kegiatan oleh Ketua TP PKK Provinsi Sulawesi Utara, Ny. Anik Yulius Selvanus.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bitung Steven J.D. Prok SH, Kepala Dinas Perikanan Kota Bitung Sadat Minabari SIK M.Si, Camat Girian Rukman Rasyid, serta para Lurah se Kecamatan Girian. (Yaps).
