|
| Dapur Umum Indonesia Chef Association (ICA) DPD Sulawesi Utara turun tangan, masak dan bantu bagi makanan sehat secara gratis. |
Manado, KOMENTAR.ID
“Kami telah diberikan Keterampilan Masak oleh Tuhan,
Saatnya diberikan Untuk Kemanusiaan”
***
Peduli korban banjir di Manado, Indonesia Chef Association (ICA) DPD Sulawesi Utara turun tangan, masak dan bantu bagi makanan sehat secara gratis.
Aksi baik itu dibantu oleh para mahasiswa Sekolah
Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata (STIEPAR) Manado, dimana lokasi perkulihan
mereka pun dijadikan dapur umum untuk para korban.
Tak heran, Ketika ditemui, sejak
sabtu malam, (22/1/2021), Gedung STIEPAR yang beralamat di kompleks taman budaya
Wanea, bukan ramai dengan aktifitas
perkuliahan, melainkan ada aksi masak-masak langsung dari Chef terlatih.
Hasil olahan, kemudian
ditata rapi oleh mahasiswa untuk disiapkan buat para korban banjir. Kolaborasi
yang patut dipuji buat organisasi ICA dan STIEPAR.
Berbincang dengan ketua ICA
DPD Sulut, Jeanli Wangke, aksi ini dilandasi oleh keterpanggilan kemanusiaan.
“Yang bisa kami berikan
adalah tentang apa yang bisa dilakukan. Kami telah diberikan Keterampilan
Memasak oleh Tuhan” Tuturnya
“Selebihnya, kami berharap ada
yang tergerak untuk terus mengsupplai bahan baku, biar kami yang masak” Ajak
Wangke.
Wangke mengajak, bagi penyumbang
bahan baku berkenan bawa langsung di dapur umum mereka, lokasinya tepat di Jl.
Maengket, Kompleks Taman Budaya, Wane, Manado. Kampus STIEPAR.
Lanjutnya, bantuan juga bisa
dengan cara transfer ke Rek. BCA. 8295262792 an. Bezaliel Billi Marvil. “Kegiatan ini sudah dimulai sejak Minggu jam 7
pagi. Mulai produksi jam 9, packaging jam 11, dan jam 12 distribusi” Tambahnya “Distribusi
dituju kepada para relawan yangg bertugas dilapangan dan juga masyarakat yang
terdampak”
Menurutnya, kegiatan ini
akan dilakukan beberapa hari kedepan tergantung anggaran yang dapat mereka
kumpulkan.
Bertemu dengan Ketua STIEPAR,
Dr. Drevy Malalantang SSi SE MPd MM yang juga salah satu pengurus ICA Sulut,
beliau menyambut baik aksi di atas.
“Kami bergerak atas dasar
naluri kemanusiaan khususnya bagi masyarakat yang terdampak langsung bencana
banjir di Kota Manado. Kami bangga bisa berkontribusi langsung kepada
masyarakat yang membutuhkan bantuan,” Ucapnya.
Ungkap Drevy, STIEPAR Manado
memang sudah sering bebrkolaborasi dengan ICA Sulut untuk memajukan sektor
pariwisata di Sulut, namun saat ini fokus mereka, bekerja sama untuk
kemanusiaan. Sangat mulia.
(HH)
